Fuente: Javier Briseño
Las condiciones económicas y la explotación desmedida de los recursos naturales beneficiando a las grandes industrias, han aumentado la brecha de desigualdad, puesto que en el mundo hay mil millones de personas que viven con desnutrición al mismo tiempo que se desperdician mil 300 millones de toneladas de alimentos anuales, de acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Ante esta situación, la especialista del Instituto de Ecología de la UNAM, Marisa Mazari Hiriart, explicó que el uso y aprovechamiento sostenibles de los recursos naturales de la Tierra representan un balance entre la explotación que los humanos hacemos de ellos y el mantenimiento de ciclos naturales vitales que nos proveen de agua, suelos fértiles y alimentos, y permiten la conservación de diversos ecosistemas.