Fuente: Notimex
El consumo per cápita de
carne disminuyó de 17 a 15 kilos en los últimos tres años, debido a las sequías
y a la baja en el poder adquisitivo de la población, aseguró el Director de la
Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), Enrique López López.
En su opinión, será hasta
dentro de tres o cuatro años cuando se logre recuperar a por lo menos 16 kilos
el consumo per cápita en México.