Comprar carne sale caro, y México importó volúmenes tremendos en agosto

Fuente: El Financiero 

Los precios internacionales de la carne siguen escalando, pero eso no detuvo a México a la hora de importar proteína en cantidades tremendas durante agosto.

En el acumulado enero-agosto, las importaciones mexicanas de res y puerco subieron 27.1 por ciento y 19.8 por ciento respectivamente, según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

OMC: EE.UU. incumple normas para etiquetado de carnes

                      

Fuente: Prensa Latina

La Organización Mundial del Comercio (OMC) confirmó hoy que Estados Unidos ha realizado acciones insuficientes para cambiar sus normas de etiquetado de carnes tras perder una demanda presentada por México y Canadá.

En junio de 2012, el organismo internacional dictaminó que el programa de etiquetado sobre país de origen, conocido en inglés por las siglas COOL, era discriminatorio para esas dos naciones.

Baja el precio de alimentos, asegura la FAO

Fuente: FAO

Roma - El Índice de precios de los alimentos de la FAO disminuyó por cuarto mes consecutivo en julio, debido principalmente a una fuerte caída de los precios internacionales del maíz, el trigo y algunas semillas oleaginosas, reflejo de una amplia oferta de estos productos básicos.

Basado en los precios de una canasta de productos alimenticios objeto del comercio internacional, el Índice de precios de los alimentos de la FAO tuvo un promedio de 203.9 puntos en julio de 2014, con una bajada de 4.4 puntos (2.1 por ciento) respecto al valor revisado en junio y 3.5 puntos (1.7 por ciento) por debajo de nivel de julio de 2013.

Al alza el kilogramo de carne de res

Fuente: Notimex

Diversos productos de la canasta básica en mercados populares y centrales de abasto de algunas ciudades del país mostraron una ligera variación en sus precios respecto a semanas previas, aunque en centros comerciales del Distrito Federal, el kilogramo de bistec de res alcanzó los 114.90 pesos.

Para la semana del 7 al 11 de julio, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reporta que en la capital del país, el kilo de espinazo de cerdo llegó a 99.50 pesos en tiendas de conveniencia, mientras que el aguacate Hass se vendió en máximo de 46.36 pesos por kilogramo.

Costilla de cerdo alcanza $85 el kilo

Fuente Notimex

Mercados populares de la capital del país venden la costilla de cerdo hasta en 85 pesos por kilo, mientras que el de pechuga de pollo se oferta en un máximo de 78 pesos, y el aguacate hass alcanza los 52 pesos el kilogramo.

Asimismo, el kilo de maciza de puerco se ofrece hoy hasta en 80 pesos, y la pierna y muslo de pollo descendió a 48 pesos el kilo.

Baja el consumo de carne en México

Fuente: Notimex

El consumo per cápita de carne disminuyó de 17 a 15 kilos en los últimos tres años, debido a las sequías y a la baja en el poder adquisitivo de la población, aseguró el Director de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), Enrique López López.

En su opinión, será hasta dentro de tres o cuatro años cuando se logre recuperar a por lo menos 16 kilos el consumo per cápita en México.