jueves, 12 de diciembre de 2013

Industria Lechera entra en crisis


 

Fuente: Redacción
Con la disminución de un peso al litro de leche comprada a los pequeños productores del país, la Secretaría de Desarrollo Social afectará sensiblemente los alcances de la Cruzada Nacional contra el Hambre y provocará una pérdida tan sólo para los lecheros de Jalisco de más de 5 millones de pesos mensuales, advirtió el líder del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz.
Explicó que el pretexto para adoptar esta decisión se basó en la disminución del presupuesto de Liconsa, pero el perjuicio puede ser aún mayor, dado que los productores jaliscienses estudian ya abandonar la actividad, dado que se hace  incosteable producir leche, cuando menos en esta región del país.
El panorama es preocupante, ya que el precio que impone Liconsa es un referente directo para las empresas privadas que adquieren el alimento a los productores de todo el país, por lo que la crisis que ya se manifiesta en Jalisco, es seguro que se extenderá al resto de los productores de la República.

González Muñoz comentó que esta “es una decisión fácil pero de efectos catastróficos para los lecheros que, de por sí, enfrentan una economía empobrecida”, por lo que la medida en nada ayuda a reactivar un sector que enfrentó serios problemas a lo largo de los dos sexenios panistas, recordó.
De tal manera que se quejó del panorama adverso, que se ve afectado de manera adicional con los descuentos que se ejecutan bajo cualquier pretexto, al detallar que “nos descuentan arbitrariamente por cualquier pretexto a cada litro de leche entregado en sus centros de acopio45 centavos por flete; otros 30 centavos para aquellos productores que no cumplan con antigüedad que es de mínimo 52 semanas”, entre otros que afectan las ya de por si disminuidas ganancias de los pequeños y medianos productores.
De tal suerte que en teoría el precio por cada litro de leche se encuentra en 6.20 pesos, pero en la realidad y dados los descuentos, el litro cae a menos de 5.20 pesos, por lo que no dudó en sostener que con la rigidez del sistema operativo de las recepciones de leche han llevado al sector a “un callejón sin salida”.
El líder del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche también se quejó de las compras de leche en polvo que hace Liconsa y que resulta ser más cara que la leche fresca que expenden los productores nacionales, a quienes se decidió bajar el precio.
Especificó que en estos momentos la producción de un litro de leche entera en polvo, cuesta de 7.50 a 8.30 pesos, lo que significa que el precio promedio es de 7.90 el litro, y que es más caro en dos pesos a la leche nacional, pero en donde se debe considerar que Liconsa la vende sin sustituir grasa natural por vegetal.
Ante este escenario adverso para los productores lecheros del país, González Muñoz asentó que se buscará un encuentro directo con el presidente Enrique Peña Nieto para plantearle las demandas y en su caso el mandatario federal adopte las decisiones encaminadas a reactivar la producción y productividad lechera.

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