Fuente: Notimex
Si bien el precio del pan de dulce se ha incrementado en los últimos meses, a
partir de la segunda mitad del año el sector panificador nacional prevé un
repunte de 30 por ciento en sus ventas, debido a temporadas como el regreso a
clases, fiestas patrias y Día de Muertos.
El presidente de la Asociación Nacional de
Proveedores de Pan (Ampropan), Carlos Aguirre Acosta, señaló en entrevista con
Notimex que ante el aumento en dichos productos, los consumidores también
buscan fuentes alternas, como la tortilla.