Por Alejandro Dungla
Con el fin de difundir la
inmensa variedad de pan que se elabora tradicionalmente en el País, la Cámara
Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (CANAINPA), en
conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público presentan la muestra
La Geografía del Pan.
La muestra, que se
inaugurará el próximo jueves, se divide en 32 contenedores diferentes que
exhiben el pan tradicional representativo de cada una de las entidades
federativas de México.
