Mostrando entradas con la etiqueta chocolate. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta chocolate. Mostrar todas las entradas

lunes, 4 de agosto de 2014

En peligro de extinción el cacao criollo en México

Carlos Sandoval Miranda, Director General de la Asociación de Derechos de Vía A.C. aseguró que ante la falta de reorientación de los cultivos en México así como de la renovación de tierra productiva y los escasos apoyos gubernamentales, la producción de cacao criollo está en riesgo de desaparecer.


En entrevista señaló que nuestro país, hace poco más de 100 años, era el principal productor de cacao y actualmente se ubica en el lugar doce a nivel mundial con una aportación menor al uno por ciento.