Necesario promover la inclusión del pan en la alimentación diaria de los niños

Fuente: Consumer-Eroski

Recuerda que un 40 por ciento de las enfermedades crónicas en edad adulta son consecuencia los malos hábitos alimentarios.

Con el título de "El pan en la alimentación saludable del niño", nutricionistas infantiles adscritos a la campaña "Pan cada día" presentaron en Sevilla, en colaboración con la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, una guía que destaca la importancia de "no abandonar" el pan en cada una de las comidas del día que hace el menor.

Este manual advierte de que un 40% de las enfermedades crónicas en edad adulta son consecuencia de una alimentación inadecuada. Por ello, hay que volver a incluir el pan en la dieta de los niños, defendió la coautora de este trabajo y jefe del Servicio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital La Paz de Madrid, Isabel Polanco.

Adelgazar comiendo Pan

Fuente: NUTRIPAN

 No se trata de ningún método milagro, aunque pudiera parecerlo. Esta dieta reivindica el placer de comer sano, variado y equilibrado, sin privarse de nada. Simplemente consiste en no eliminar de la mesa un alimento que lleva con el hombre desde los comienzos de la civilización y que, injustamente, se ha convertido en un producto despreciado y maltratado.

¿El pan engorda? El doctor Félix Gómez-Guillamón Arrabal, médico especialista en Medicina Interna y experto en Nutrición del USP Hospital de Marbella (Málaga, España) no sólo lo niega, sino que recomienda comerlo siempre, incluso haciendo régimen.  

Y es que lo que era un libro modesto editado por un laboratorio (Adelgace comiendo pan) y pensado para distribuir entre sus pacientes, en poco tiempo se ha convertido en el manual de adelgazamiento más deseado. Una nota de prensa de su Hospital le convirtió en pocos días en un nuevo reclamo mediático, reflejo del interés de una sociedad desquiciada por la delgadez.