Fuente: Grupo Fórmula El director
nacional de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas
Carbonatadas (ANPRAC), Emilio Herrera Arce, considera que la propuesta de
gravar con un peso más por cada litro de bebidas azucaradas y carbonatadas,
lejos de contribuir al combate de enfermedades como la obesidad, impactará a
las familias de menores ingresos.
Emilio Herrera
Arce, en entrevista con Eduardo Ruiz Healy, explicó que el gravar con un peso
por cada litro de bebidas azucaradas y carbonatadas, "no tiene eficiencia
en cuanto a ayudar a resolver el problema de sobrepeso y obesidad", ya que
en el supuesto de que el consumo que disminuyera de refrescos fuera del 100 por
ciento, "el impacto que tendría en la dieta de los mexicanos sería
disminuir, cuando mucho el 1 por ciento del contenido calórico".
El Director de
la ANPRAC, señaló que el refresco representa el 5.5 por ciento de requerimiento
calórico diario, es decir, "hay 94.5 por ciento de energía que proviene de
una diversidad de alimentos que integramos nosotros a nuestra dieta…, y sí
genera daños económicos y sociales importantes para México".
